식품성분표에서 꼭 살펴 보아야 할 가장 해로운 성분 8가지
미국에서 팔리고 있는 식품 가운데 많은 수가 다른 나라에서는 금지되어 있다.
유해한 첨가제, 성장촉진제, 유전자조작 GMO 성분이나 기타 다른 위험물질이 들어 있기 때문이다.
인공 색소, 브롬산염이 들어 있는 음료수와 빵 그리고 암을 일으키는 보존(방부)제 등은 단지 몇 가지 예에 불과하다.
1. Artificial Sweeteners 인공감미료 (단맛을 내는 인공 물질)
- such as Aspartame, acesulfame potassium, sucralose, and saccharin
아스파르탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스, 사카린 등
2. Trans Fats and Vegetable Oils 트랜스지방과 식물성 식용유
- Vegetable oils such as soybean oil, canola, corn, and other oils have the additional risk of being genetic engineered and contaminated with glyphosate
콩기름, 카놀라유, 옥수수기름 그리고 기타 식용유는 유전자조작 성분이 들어 있고, 게다가 글리포세이트(농약)로 오염되었을 추가적인 위험성이 있다.
- Hydrogenated vegetable oils: many restaurants are reverting back to the use of synthetic vegetable oils
경화(수소화)식물성 식용유: 많은 식당들이 다시 인공식물성 식용유를 사용하고 있다.
3. Artificial Flavors 인공감미료(조미료)
4. Monosodium Glutamate (MSG) 모노소디움 글루타메이트 또는 글루탐산소다 또는 글루타민산소다 (엠에스지)
5. Artificial Colors (Dyes) 인공색소
6. High-Fructose Corn Syrup (HFCS) 하이-프룩토스 콘 시럽 또는 고과당 옥수수시럽 (에이치에프씨에스)
7. Preservatives 보존(방부)제
BHA and BHT (butylated hydroxyanisole and butylated hydrozyttoluene)
BHA 비에이치에이 (부틸 히드록시아니솔 또는 부틸화 하이드록시아니솔 : 기름산화방지제)
BHT 비에이치티 (부틸 하이드로톨루엔 또는 부틸화 하이드로톨루엔: 산화방지제)
TBHQ (tertiary-butyl hydroquinone) 티비에이치큐 (부틸 하이드로퀴논 또는 텔셔리 부틸 하이드로퀴논)
Sodium benzoate 소디움 벤조에이트 또는 벤조산 나트륨 또는 안식향산나트륨 또는 벤조산 소금
Sodium nitrite 소디움 나이트라이트 또는 아질산염 또는 아질산 나트륨
Sodium nitrate 소디움 나이트레이트 또는 질산염 또는 질산 나트륨
Azodicarbonamide (ADA) 아조다이-카본-아마이드 (밀가루표백제, 숙성촉진제)
8. Genetically Engineered Ingredients 유전자조작성분 (GMO)
The Eight Most Damaging Ingredients to Watch for on Food Labels
이 표를 꼼꼼하게 살펴 보시기 바랍니다.
유해한 첨가제, 성장촉진제, 유전자조작 GMO 성분이나 기타 다른 위험물질이 들어 있기 때문이다.
인공 색소, 브롬산염이 들어 있는 음료수와 빵 그리고 암을 일으키는 보존(방부)제 등은 단지 몇 가지 예에 불과하다.
1. Artificial Sweeteners 인공감미료 (단맛을 내는 인공 물질)
- such as Aspartame, acesulfame potassium, sucralose, and saccharin
아스파르탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스, 사카린 등
2. Trans Fats and Vegetable Oils 트랜스지방과 식물성 식용유
- Vegetable oils such as soybean oil, canola, corn, and other oils have the additional risk of being genetic engineered and contaminated with glyphosate
콩기름, 카놀라유, 옥수수기름 그리고 기타 식용유는 유전자조작 성분이 들어 있고, 게다가 글리포세이트(농약)로 오염되었을 추가적인 위험성이 있다.
- Hydrogenated vegetable oils: many restaurants are reverting back to the use of synthetic vegetable oils
경화(수소화)식물성 식용유: 많은 식당들이 다시 인공식물성 식용유를 사용하고 있다.
3. Artificial Flavors 인공감미료(조미료)
4. Monosodium Glutamate (MSG) 모노소디움 글루타메이트 또는 글루탐산소다 또는 글루타민산소다 (엠에스지)
5. Artificial Colors (Dyes) 인공색소
6. High-Fructose Corn Syrup (HFCS) 하이-프룩토스 콘 시럽 또는 고과당 옥수수시럽 (에이치에프씨에스)
7. Preservatives 보존(방부)제
BHA and BHT (butylated hydroxyanisole and butylated hydrozyttoluene)
BHA 비에이치에이 (부틸 히드록시아니솔 또는 부틸화 하이드록시아니솔 : 기름산화방지제)
BHT 비에이치티 (부틸 하이드로톨루엔 또는 부틸화 하이드로톨루엔: 산화방지제)
TBHQ (tertiary-butyl hydroquinone) 티비에이치큐 (부틸 하이드로퀴논 또는 텔셔리 부틸 하이드로퀴논)
Sodium benzoate 소디움 벤조에이트 또는 벤조산 나트륨 또는 안식향산나트륨 또는 벤조산 소금
Sodium nitrite 소디움 나이트라이트 또는 아질산염 또는 아질산 나트륨
Sodium nitrate 소디움 나이트레이트 또는 질산염 또는 질산 나트륨
Azodicarbonamide (ADA) 아조다이-카본-아마이드 (밀가루표백제, 숙성촉진제)
8. Genetically Engineered Ingredients 유전자조작성분 (GMO)
The Eight Most Damaging Ingredients to Watch for on Food Labels