유전자조작 GMO 표시제, 우유 (낙농) 업계가 반대하는 이유는 무엇인가?

요즈음 들어 우유 소비가 줄어 들고 있다. 지금은 직접 마시는 우유제품의 비중은 3분의 1도 되지 않는다.

Milk consumption has been on the decline for some time now.  Today, less than a third of dairy production goes toward making milk that people drink.

우유업계는 이를 보전하기 위해 우유를 원료로 하지만 유전자조작 GMO 성분이 많이 포함된 유가공제품에 박차를 가하고 있으며, 이들 제품에는 결단코 우유 성분이 아닌 물질들이 많이 들어 있다.
To compensate, the industry pushes processed, dairy-based foods that contain a lot of decidedly non-dairy ingredients, including many that are genetically engineered.

요구르트, 아이스크림, 크림치즈 그리고 맛을 낸 우유 등이 특히 고과당 콘시럽과 같은 유전자조작 GMO 감미료를 유통시키는 통로가 되고 있다.
Yogurt, ice cream, cream cheese, and flavored milk have become delivery systems for genetically modified sweeteners, especially high-fructose corn syrup (HFCS).


>> dairy [데어리] 우유제품(우유, 버터, 치즈, 요구르트,.....)
= a commercial establishment for processing or selling milk and milk products
우유나 우유제품을 가공하거나 판매할 목적으로 만든 상업 조직; 기업

>> oppose [어포우즈] 가로막다
= to be hostile or resistant to; try to prevent
무엇을 적대하거나 저항 하다; 무엇을 막으려 하다

>> GMO Label [지엠오 라벨] GMO 표시제도
= GMO labelling was introduced to give consumers the freedom to choose between GMOs and conventional products. Essentially, if a foodstuff is produced using genetic engineering, this must be indicated on its label.

GMO표시제도는 소비자가 GMO식품과 전래의 (유기농) 식품을 스스로 선택하여 먹을 수 있도록 하고자 도입되었다. GMO를 사용하여 만든 먹거리는 근본적으로 해당 사실을 표시하도록 되어 있다.

Why Does the Dairy Industry Oppose GMO Labels

도움이 되기를 바랍니다.